合同包1(食堂食材采购):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 克山县康泰副食品超市 | 齐齐哈尔市克山县克山镇石桥北路*段路西 | 下浮率：5.**% |
合同包1(食堂食材采购):
服务类（克山县康泰副食品超市）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 综合*售服务 | 服务 | 食堂食材采购 | *、蔬菜瓜果1.符合国家相关标准；2.供应商应保证菜品新鲜、质优、安全，符合相关规定。 3.叶菜类：挺实，全味正，颜色好，无过多黄叶、腐烂叶与多泥根，水分充足 ，无萎蔫、不成熟现象。4.瓜菜类：个大、成熟、新鲜、外皮无斑点，有新鲜绿身，无软化、变质现象 。5.根菜类：挺实，无软化、腐烂、带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现 象。6.果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。*、1.大米：产品标准符合：** ****-****《食品安全国家标准 粮食》，**/T ****-** **《大米》的质量指标要求，不得使用伪劣米和转基因稻谷。包装制作要求:独立包装，包装袋材料必须采用无毒无害材料制作，产品包装坚 固结实，封口严密。2.面粉：产品标准符合：**/T ****-****《小麦粉》，**/T ****-****《面条用小麦粉》；** ****-****《食品安全国家标准粮食》。 面 粉：特*粉 包装制作要求:独立包装，包装袋材料必须采用无毒无害材料制作，产品包装坚 固结实，封口严密。3.鲜切面：（1）小麦粉符合**/T ****-****《小麦粉》；生产用水符合** ****-****《生活饮用水卫生标准》；其他材料符合相应标准和规定。严禁使用回收料作为 加工原料，严禁使用次硫酸氢钠甲醛等非食品原料。（2）鲜面条成品应颜色自然，无异味，条状或片状，粗细或厚薄均匀，长短基本 *致，煮熟后口感不粘，不碜牙，柔软爽口，无肉眼可见杂质。（3）水分含量、酸碱度等适宜。（4）卫生指标及生产加工过程符合相关要求。4.食用油：产品标准符合：**/T ****-****《大豆油》，**/T ****-****《菜籽油》 ，** ****-****《食品安全国家标准 植物油》；*次性***中包装；食用油 须为非转基因植物压榨。5.小食品饮料牛奶：（1）产品符合国家相关标准。（2）包装制作要求:尽可能独立包装，包装材料必须采用无毒无害材料制作，产品 包装坚固结实，封口严密。（3）散装产品，需由采购人认可后方可供应。6.大宗调料：（1）产品符合国家相关标准。（2）包装制作要求：尽可能独立包装，包装材料必须采用无毒无害材料制作，产 品包装坚固结实，封口严密。（3）散装产品，需由采购人认可后方可供应。7.干杂：（1）产品符合国家相关标准。（2）包装制作要求:尽可能独立包装，包装材料必须采用无毒无害材料制作，产品 包装坚固结实，封口严密。（3）散装产品，需由采购人认可后方可供应。8.禽蛋：鲜蛋的食品安全指标应符合** ****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》的规定，感官指标不低于国家有关食品质量标准的*级指标要求，应保证新鲜 、清洁、无破损；外壳坚固完整，色泽自然有光泽；包装应采用符合国家卫生 标准要求的包装材料。*、1.猪肉：产品标准符合：**/T ****.2-****《分割鲜、冻猪瘦肉》，** ****-**** 《鲜（冻）畜、禽产品》，** *****-****《畜禽肉水分限量》。 精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占**%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色 雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。*线肉：（位于猪的 腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦。可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。2.牛、羊肉：牛肉符合：**/T *****-****《鲜、冻分割牛肉》；羊肉符合：**/T ****- ****《鲜、冻胴体羊肉》；产品标准符合：** ****-****《鲜（冻）畜、 禽产品》，** *****-****《畜禽肉水分限量》。须色泽鲜亮、无任何异味 、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。3.其他肉制品：（1）产品符合国家相关标准。（2）须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统*、码放整齐。4.生鲜、家禽：产品标准符合：** ****-****《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》， ** *****-****《鲜、冻禽产品》。生鲜禽类必须保证新鲜，应符合食品安 全溯源管理要求。5.水产品：水产品的淡水鱼类（仅限草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼）符合：** ****-****《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》；海水藻类（仅限海带）的食品安全 指标应符合：** *****-****《食品安全国家标准 藻类及其制品》的规定。 水产品类须为活鲜保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂，应有相关合格依据。 | *年 | *、蔬菜瓜果：我单位承诺所供应的食材完全符合招标文件及采购人的要求，完全符合国家相关标准，保证菜品新鲜、质优、安全，符合相关规定。*、米面粮油干调类：我单位承诺所供应的米面粮油干调类完全符合招标文件及采购人的要求，所供应的产品完全符合招标文件中的行业标准、国家检测标准。*、肉类产品：我单位承诺所供应的肉类、生鲜类、水产类产品均符合招标文件要求，符合招标文件中的行业标准、国家检测标准。 | 1.** |
杨立卓、庄继忠、安祺、贾秉肃、陈海涛（采购人代表）
| 代理服务收费标准 |
无 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（*元） | 收取对象 |
| 1 | 食堂食材采购 | 0 | 无 |
自本公告发布之日起1个工作日。
无
名称：******
地址：克山县克山镇南环东路路北
联系方式：***********
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地址：克山县政府*号院2号楼东门*楼
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****年**月**日
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